“এটি খুব গরম”, “আমি গলে যাচ্ছি”, এবং “এটা মনে হচ্ছে আমরা একটি গরম চুল্লির ভিতরে আছি” সম্ভবত আপনি আজকাল সবচেয়ে বেশি শুনতে পাচ্ছেন। একমাত্র ফ্যাক্টর যা আমাদেরকে গ্রাইন্ডিং ওয়ার্ক শিডিউলের মধ্য দিয়ে যেতে বাস এবং মেট্রোতে ঝুলে এক ঘন্টা ভ্রমণ করতে প্রভাবিত করে তা হল AC যা আপনার মুখে ঘুষি মারবে এবং আপনার আত্মাকে ঠান্ডা করবে। এবং, যখন সেই কফি মেশিনটি আপনার নাম ডাকতে পারে এসপ্রেসোর গরম কাপ উপভোগ করার জন্য, আপনি একটি ঠাণ্ডা জলের বোতল বা সম্ভবত একটি ঠাণ্ডা সতেজ ফলের রস নেওয়ার জন্য রেফ্রিজারেটরের জন্য একটি বিলাইন তৈরি করেন।
গ্রীষ্মকালে আপনি যা খান এবং পান করেন এবং আপনার পুষ্টির পরিমাণ প্রায়শই পিছনে থাকে। প্রচণ্ড গরমের ফলে ক্ষুধা কমে যায় এবং ঘামের ফলে আপনার খাওয়ার চেয়ে বেশি পানি এবং সোডিয়াম বের হয়ে যায়, যার ফলে ক্লান্তি দেখা দেয়। “গ্রীষ্মকালীন পুষ্টি এমন একটি বিষয় যা মানুষকে অবশ্যই সচেতন হতে হবে। এটি এমন একটি খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করে যা হালকা, ভারসাম্যপূর্ণ এবং হজম করা সহজ। যখন গ্রীষ্মের কথা আসে, তখন তাপ
মোকাবেলায় হাইড্রেশনকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত।” কলকাতার পিয়ারলেস হাসপাতালের ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনিস্ট এবং চিফ ডায়েটিশিয়ান সুদেষ্ণা মৈত্র নাগ বলেছেন।
ডিহাইড্রেশন প্রায়শই একটি গরম, জ্বলন্ত গ্রীষ্মের সমার্থক এবং মাথাব্যথা, ক্লান্তি, বমি, মাথা ঘোরা, ফ্লাশ ত্বক এবং অন্যান্য দ্বারা উপসর্গ হয়। সঠিক গ্রীষ্মকালীন ডায়েট আপনার শরীরকে ভিতর থেকে হাইড্রেট করতে, শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে, টক্সিন বের করে দিতে এবং আপনার শরীরকে শক্তি বোধ করতে সাহায্য করে। সুতরাং, আপনার গ্রীষ্মের প্লেট কি দিয়ে ভরা উচিত?
হাইড্রেশন হল তাপমাত্রার বিরুদ্ধে লড়াইয়ের মূল চাবিকাঠি, বিশেষজ্ঞ বলেছেন
